0215-987798466

我们只用绿色的食品原料

乐鱼官方网站零食加工厂,只为您的健康着想

发芽的土豆能吃吗

本文摘要:幼苗的土豆能不吃吗?问是幼苗的土豆无法不吃,但并不是整个都无法不吃,只是幼苗的那部分无法不吃,切除之后,其余部分依然可以食用。幼苗的土豆怎么无法不吃呢?幼苗的土豆怎么会剧毒呢?人们所不吃的土豆是它的块茎,上面… 幼苗的土豆能不吃吗?问是幼苗的土豆无法不吃,但并不是整个都无法不吃,只是幼苗的那部分无法不吃,切除之后,其余部分依然可以食用。幼苗的土豆怎么无法不吃呢?幼苗的土豆怎么会剧毒呢?

乐鱼官方网站

幼苗的土豆能不吃吗?问是幼苗的土豆无法不吃,但并不是整个都无法不吃,只是幼苗的那部分无法不吃,切除之后,其余部分依然可以食用。幼苗的土豆怎么无法不吃呢?幼苗的土豆怎么会剧毒呢?人们所不吃的土豆是它的块茎,上面… 幼苗的土豆能不吃吗?问是幼苗的土豆无法不吃,但并不是整个都无法不吃,只是幼苗的那部分无法不吃,切除之后,其余部分依然可以食用。幼苗的土豆怎么无法不吃呢?幼苗的土豆怎么会剧毒呢?人们所不吃的土豆是它的块茎,上面有许多凸起,称作芽眼,在芽眼内有一组腋芽,在块茎的顶端有顶芽。

在土豆储藏期间,如果存放在时间宽,温度较高,有阳光照射到土豆表面,都有可能促成土豆长芽。幼苗时,在出芽的部位产生许多酶,酶是生物催化剂,能使储藏的物质分解成,改变为供芽生长的物质。在这个物质转化成过程中,不会产生一种叫作龙葵碱的毒素,它是一种生物碱,有发炎和性刺激黏膜的起到。

新鲜土豆中所含微量的龙葵碱,对人体没危害,但土豆在储存过程中,龙葵碱含量渐渐减少,当土豆变为黑绿色或幼苗时,其中的龙葵碱大量减少,幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量高达0.3-0.5%,人食入龙葵碱0.2-0.4克就可引发食物中毒。所以当食用幼苗的土豆之后,就有可能因为食用龙葵碱而中毒。龙葵碱对胃肠道有较强的刺激作用,对呼吸中枢有痉挛起到,并能引发脑水肿、肿胀。此外,对红细胞有溶血作用。

乐鱼体育官网登录

症状展现出为:再行有咽喉抓痒感及烧灼感,上腹部烧灼感或疼痛,轻者经常出现上吐下泻,头晕、困惑甚至水解,重者可致心脏中风、呼吸中枢痉挛而丧生。如何防治土豆幼苗呢?想防治土豆长芽,应当把它储存在低温、通风、没阳光照射的地方。如果生芽过多、且土豆皮的表面早已变为黑绿色就不要再行不吃了。


本文关键词:发芽,的,土豆,能吃,吗,幼苗,的,土豆,能,不吃,乐鱼官方网站

本文来源:乐鱼官方网站-www.bjb940.com